Wykład o Grudziądzkim Browarze

Z okazji 160. rocznicy powstania Browaru Grudziądzkiego Sebastian Wawszczak wygłosi wykład pt. „Piwo popularne, regionalne, tradycyjne, ekologiczne - podobieństwa i różnice”. Na spotkanie z prelegentem zapraszamy do Muzeum w najbliższy piątek, 7 października o godz. 17.00.

Przypomnijmy, browar został założony w 1850 r. na terenie folwarku Fijewo pod nazwą Browar Urzędowy. Od 1851 r. właścicielem obiektu została rodzina Chales de Beaulieu.
W 1876 r. zakład został rozbudowany i zmodernizowany na potrzeby produkcji przemysłowej przyjmując nazwę „Browar Kuntersztyn”. Z kolei w 1896 r. powołano spółkę akcyjną, która istniała do II wojny światowej. Po 1945 r. zakład znacjonalizowano, aby w 1960 r. włączyć go w skład Zakładów Piwowarskich w Bydgoszczy. W 2000 r. stał się własnością austriackiego koncernu Brau Union, a w 2003 r. piwo produkowało w nim przedsiębiorstwo Browary Grudziądz Sp. z o.o. Problemy Spółki z Urzędem Celnym spowodowały, że w 2008 r. zakład w Grudziądzu zakończył działalność.

Biuro Prezydenta